Beneficios de Salud de Negro Pimienta

Pimienta Negro (nombre científico: Piper nigrum) es una calientes, especias picantes con una serie de beneficios para la salud. De hecho, es ampliamente utilizado en la medicina ayurvédica.

Tiene un componente activo llamado piperina que da pimienta negro su sabor característico. Además, contiene hierro, potasio, calcio, magnesio, manganeso, zinc, cromo, vitaminas A y C, y otros nutrientes.

Pimienta negro se suele añadir a los platos salados cuando han terminado de cocinar, de lo contrario sus aceites volátiles tienden a evaporarse y disminuir su sabor. Pimienta recién molida negro tiene más sabor. Granos de pimienta funcionan bien en sopas, guisos, adobos y salsas que se cocinan lentamente.

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Aquí están los 10 mejores beneficios para la salud de pimienta negro.

Aumenta la absorción de nutrientes

La piperina en pimienta negro aumenta la biodisponibilidad de varios nutrientes como las vitaminas A y C, selenio, betacaroteno, y otros, mejorando así su salud en general. La biodisponibilidad se refiere a la cantidad de un nutriente o suplemento que es absorbida por el cuerpo.

Por ejemplo, los investigadores han encontrado que puede aumentar la biodisponibilidad de la curcumina compuesto (que se encuentra en la cúrcuma) veinte veces. La curcumina ayuda a combatir el cáncer, las infecciones y la inflamación.

Además, la piperina estimula transportadores de aminoácidos en la mucosa intestinal e inhibe enzimas que ayudan a metabolizar compuestos nutricionales. También evita la eliminación de sustancias de las células y reduce la actividad intestinal, por lo que más sustancias entran en el cuerpo en una forma activa y permanecen disponibles para su uso.

Mejora la digestión

Pimienta Negro estimula el paladar y aumenta la secreción de ácido clorhídrico en el estómago, que a su vez promueve la buena digestión. Es interesante notar que la mayoría de los problemas digestivos son causados ​​por la falta de ácido clorhídrico en lugar de una cantidad excesiva de la misma.

Para mejorar la digestión, pimienta negro alivia los problemas tales como cólicos, distensión abdominal, indigestión, flatulencia y estreñimiento. También tiene cualidades antibacterianas que ayudan a tratar enfermedades intestinales causadas por bacterias.

Estimula el apetito

Además de agregar sabor a los alimentos y ayuda a la digestión, pimienta negro funciona como estimulante del apetito. La investigación ha demostrado que la pimienta negro ayuda a mejorar el apetito a través de la estimulación olfativa. Esto hace que sea un excelente remedio, simple para los que tienen poco apetito.

Un remedio ayurvédico específicamente para este propósito requiere el consumo de una mezcla de media cucharadita de pimienta negro y una cucharada de azúcar moreno en polvo (gur). Tome este medicamento de forma regular para ver una mejoría.

Facilita la pérdida de peso

Aunque estimula el apetito, pimienta negro también puede ayudar a perder peso. La capa externa de la pimienta contiene fitonutrientes que promueven la ruptura de las células grasas.

Un estudio de 2010 de los efectos de la piperina sobre el metabolismo de los ratones reveló que suprime la acumulación de grasa en el cuerpo. Por otra parte, mejorar el metabolismo de este alimento sin grasa puede ayudar a quemar calorías.

Además, al ser un diurético y diaforético planta, promueve la micción y la transpiración, lo que a su vez ayuda a eliminar las toxinas y el exceso de agua del cuerpo.

Alivia Gas

Ser, pimienta negro carminativo alivia el gas de estómago y también ayuda a prevenir la formación de gas.

• Si usted es propenso a gas en el estómago, trate de darle sabor a tu comida con pimienta negro en lugar de polvo de chile o pimiento.

• Para tratar la indigestión y pesadez en el estómago, puede tomar un vaso de suero de leche mezclada con un cuarto de cucharadita de pimienta negro y comino en polvo.

• También puede masajear el vientre con pimienta negro aceite mezclado con aceite portador (aceite base) para aliviar el dolor de gas.

Ayuda a eliminar la congestión

Pimienta negro se puede utilizar para limpiar la nariz tapada y congestión, ya que ayuda a aflojar la flema. También tiene propiedades antimicrobianas, por lo que la pimienta negro está incluido en muchos tos y el resfriado.

• Sólo bebe un vaso de agua tibia mezclada con media cucharada de pimienta en polvo negro, dos o tres veces al día para limpiar el sistema respiratorio.

• Alternativamente, puede intentar inhalar el vapor de una olla de agua tibia mezclada con un "poco de pimienta negro y aceite de eucalipto.

• Otro remedio simple es para olfatear una mezcla de pimienta negro y unas gotas de aceite de sésamo. Se inducirá estornudar pero aclara la sinusitis. Top 10 Beneficios de Salud de Negro Pimienta

Combate la artritis

La piperina presente en la pimienta negro es extremadamente útil en el tratamiento de la artritis debido a sus propiedades anti-inflamatorias y anti-artríticas.

Además, esta maravillosa especia mejora la circulación, prevenir o reducir el dolor en las articulaciones causado por la mala circulación. Los investigadores también encontraron que la pimienta negro ayuda a reducir la percepción del dolor y de los síntomas de artritis.

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Combate el cáncer y previene otras enfermedades

Pimienta Negro tiene cualidades antioxidantes que combaten el cáncer, especialmente de colon y de mama. Un estudio realizado en la Universidad de St. Louis en Missouri encontró que la pimienta negro puede ayudar a inhibir la proliferación de células del colon debido a su notable actividad anti-proliferativa. Además, su contenido de polifenoles protege contra la presión arterial alta, diabetes y enfermedad cardiovascular.

Top 10 Beneficios de Salud de Negro Pimienta

Funciona como un antidepresivo natural

La piperina en la pimienta de negro actúa como un antidepresivo, incrementando la producción de serotonina. La serotonina es un neurotransmisor importante para la regulación del humor. Los bajos niveles de serotonina se asocian con la depresión.

También aumenta las piperina beta-endorfinas en el cerebro y promueve la claridad mental. Las endorfinas actúan como analgésicos naturales y elevadores del estado de ánimo. Reducir el estrés y promover una sensación de bienestar que alivia la ansiedad y la melancolía. A continuación, agregue la pimienta negro en las comidas diarias para mejorar su funcionamiento cognitivo y levantar el estado de ánimo.

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Tratar los dientes y problemas en las encías

A medida que reduce el dolor y la inflamación, puede utilizar pimienta negro con su compañero de sal para reducir la inflamación de las encías con problemas como el mal aliento y sangrado de las encías.

• Simplemente mezcle la misma cantidad de sal y pimienta, tanto en unas gotas de agua y masajear las encías con la mezcla.

• Para aliviar el dolor de muelas, mezclar una pizca de pimienta en polvo negro en aceite de clavo de olor y aplicarlo sobre la zona afectada.